Mini galaretki pomarańczowe

Mini galaretki z świeżo wyciśniętego spoku z pomarańczy to zdrowy i pyszny deser ;) Zdecydowanie polecam, galaretki są pyszne. 

Galaretki były przygotowane w foremce do czekoladek. 
Pomysł na galaretki został zaczerpnięty z bloga Moje Wypieki.

 

  

Mini galaretki pomarańczowe
Składniki: 
350 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 
3 łyżeczki żelatyny, z lekkim czubem

50 g cukru (można dać więcej, mniej - zależy od słodkości pomarańczy) 

Opcjonalnie:

wiórki z gorzkiej czekolady

Wykonanie:

Sok z pomarańczy zagotować z cukrem mieszając aby się cukier nie przypalił. Po rozpuszczeniu cukru zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i dokładnie wymieszać do jej rozpuszczenia. Nalać do foremek. Ostudzić i schłodzić do stężenia.

Galaretki najlepiej smakują posypane startymi wiórkami czekolady.