Tort motor

Tort z miniaturką prawdziwego motoru.

Torty o tematyce motoryzacyjnej:

Tort torebka

Tort torebka dla kobiety która niczego się nie boi a swoim optymizm zaraża wszystkich dookoła.

Tort z atrybutami kobiet ;)

Tort Kraina Lodu Elsa

Torty z serii Kraina Lodu:

Tort Gra o Tron

Tort dla Ani która tak jak fascynuje się Grą o Tron i może ze mną pogadać o każdym odcinku. Praca nad tym tortem to była czysta przyjemność, od momentu obmyślania koncepcji po wykonanie ostatniego listka Czardrzewa.

 

 Tort dla fanów:

Szybki przekładaniec biszkoptowy

Ciasto wgląda na czasochłonne a w rzeczywistości ciasto robi się przy jednym podejściu ciasto które dzieli się na 3 części i dodaje różne składniki. Ja wstawiłam 3 blachy jednocześnie do piekarnika co bardzo przyśpieszyło robienie ciasta. Po pokrojeniu ciasta wychodzą zgrabne kostki które bardzo ładnie prezentują na stole.

Szybki przekładaniec biszkoptowy

Składniki
blacha o wymiarach 24x24 cm
Ciasto 

8 jajek

1 1/2 szklanki cukru pudru

1 szklanka mąki pszennej

1/2 szklanki mąki ziemniaczanej

3/4 szklanki oleju

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

1/2 szklanki suchego maku

2 łyżki kisielu wiśniowego

Krem 

600 ml śmietany kremówki (36%)
2 opakowania zielonej galaretki
2 łyżeczki żelatyny

2 szklanki wody

Wykonanie:

Ciasto
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, mąkę przesianą z proszkiem, wlać olej, wymieszać. Ciasto podzielić na trzy części. Pierwszą część wymieszać z makiem, drugą z kakao, trzecią z kisielem. Blaszki do ciasta wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotowane ciasto z różnymi dodatkami wlać do osobnych blaszek. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec ok 25 minut.

Krem:

Galaretki i żelatynę rozpuścić razem w dwóch szklankach wrzącej wody, odstawić do wystygnięcia. Gdy galaretka będzie jeszcze tężeć i będzie już chłodna ubić śmietanę. Do ubitej śmietany dodać chłodną galaretkę, dokładnie wymieszać. 

Na ciasto makowe wyłożyć 1/2 kremu, przykryć biszkoptem z kiślem. Pozostały krem wyłożyć na biszkopt, przykryć ciastem kakaowym. Przygotowane ciasto wstawić do lodówki do stężenia masy. 
Smacznego :D

Przekładane ciasta które upiekłam wcześniej:

Tort z lodami

Tort o letniej tematyce, wykonany jeszcze w lipcu na urodziny mojej córki. W środku czekoladowy biszkopt z kremem śmietanowym o smaku ciemnej czekolady, obłożony kremem z białą czekoladą i wiórkami kokosowymi. 

  

Inne torty dekorowane słodyczami, tort z dekorowany żelkami jest z niespodzianką w środku :)