niedziela, 22 października 2017

Tort torebka


Tort torebka dla kobiety która niczego się nie boi a swoim optymizm zaraża wszystkich dookoła.



Tort z atrybutami kobiet ;)

http://koracynamonu.blogspot.com/2015/02/tort-z-kosmetykami-niezbednikiem-kazdej.htmlhttp://koracynamonu.blogspot.com/2014/08/tort-na-30-urodziny.html
https://3.bp.blogspot.com/-6lW_ZLqF8Ik/WU_pMqK7UUI/AAAAAAAADks/IP9tgPUhkRE7F1e5FcfX_baNhlsa-rC8ACLcBGAs/s1600/2017-04-22-%25285%2529a.jpghttp://1.bp.blogspot.com/-t2Z-xC_1eps/VU-CXcW0i8I/AAAAAAAACiQ/U7sXDVUzk5g/s1600/2015-04-18%2BTort%2Bz%2Bkosmetykami.jpg


poniedziałek, 16 października 2017

Tort Gra o Tron


Tort dla Ani która tak jak fascynuje się Grą o Tron i może ze mną pogadać o każdym odcinku. Praca nad tym tortem to była czysta przyjemność, od momentu obmyślania koncepcji po wykonanie ostatniego listka Czardrzewa.

 
 Tort dla fanów:

http://4.bp.blogspot.com/-G_OazashnCM/VMFEkUmRA5I/AAAAAAAACPA/XmMXa4L-_bk/s1600/2015-01-10%2BTort%2BMetallica1.jpghttp://koracynamonu.blogspot.com/2017/02/tort-wiedzmin.html




sobota, 14 października 2017

Szybki przekładaniec biszkoptowy


Ciasto wgląda na czasochłonne a w rzeczywistości ciasto robi się przy jednym podejściu ciasto które dzieli się na 3 części i dodaje różne składniki. Ja wstawiłam 3 blachy jednocześnie do piekarnika co bardzo przyśpieszyło robienie ciasta. Po pokrojeniu ciasta wychodzą zgrabne kostki które bardzo ładnie prezentują na stole.



Szybki przekładaniec biszkoptowy
Składniki
blacha o wymiarach 24x24 cm
Ciasto 
8 jajek
1 1/2 szklanki cukru pudru
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1/2 szklanki suchego maku
2 łyżki kisielu wiśniowego

Krem 
600 ml śmietany kremówki (36%)
2 opakowania zielonej galaretki
2 łyżeczki żelatyny
2 szklanki wody

Wykonanie:
Ciasto
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, mąkę przesianą z proszkiem, wlać olej, wymieszać. Ciasto podzielić na trzy części. Pierwszą część wymieszać z makiem, drugą z kakao, trzecią z kisielem. Blaszki do ciasta wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotowane ciasto z różnymi dodatkami wlać do osobnych blaszek. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec ok 25 minut.
Krem:
Galaretki i żelatynę rozpuścić razem w dwóch szklankach wrzącej wody, odstawić do wystygnięcia. Gdy galaretka będzie jeszcze tężeć i będzie już chłodna ubić śmietanę. Do ubitej śmietany dodać chłodną galaretkę, dokładnie wymieszać. 
Na ciasto makowe wyłożyć 1/2 kremu, przykryć biszkoptem z kiślem. Pozostały krem wyłożyć na biszkopt, przykryć ciastem kakaowym. Przygotowane ciasto wstawić do lodówki do stężenia masy. 
Smacznego :D



Przekładane ciasta które upiekłam wcześniej:





wtorek, 3 października 2017

Tort z lodami


Tort o letniej tematyce, wykonany jeszcze w lipcu na urodziny mojej córki. W środku czekoladowy biszkopt z kremem śmietanowym o smaku ciemnej czekolady, obłożony kremem z białą czekoladą i wiórkami kokosowymi. 
  

Inne torty dekorowane słodyczami, tort z dekorowany żelkami jest z niespodzianką w środku :)

http://koracynamonu.blogspot.com/2015/03/tort-czekoladowo-kokosowy-dekorowany.htmlhttp://koracynamonu.blogspot.com/2017/07/tort-czekoladowo-wisniowy-z-wisniowka.html

http://2.bp.blogspot.com/-5sP2mjrXWuY/URNZsIxQiPI/AAAAAAAABDw/ehkzQnLfFn8/s1600/2013-02-06+Tort+M&M5.jpghttp://koracynamonu.blogspot.com/2012/03/teczowa-imprezka-cz3-tort-motyl-tecza.html