piątek, 30 grudnia 2016

Rurki z kremem z białej czekolady


Pyszne rurki z kremem idealne jako słodka przekąska na sylwestrze lub innej karnawałowej imprezie :D


Rurki z kremem z białej czekolady
Składniki:
Ciasto:
1/2 kg mąki pszennej
1 szkl. śmietany 18%
250 g masła
2 żółtka
szczypta soli

Krem z białej czekolady
600 śmietany 36% (polecam Piątnicę)
2 białe czekolady


Wykonanie:
Ciasto:
Mąkę, śmietanę, masło, żółtka i sól szybko zagnieść jednolite ciasto, schować do lodówki na ok 1 godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować, pociąć w długie paski ok 20 cm i nawijać na foremki w kształcie rurek. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok 15-20 minut.

Krem z białej czekolady
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietanę 36 % ubić na sztywno. Do rozpuszczonej czekolady dodać czubatą łyżkę ubitej śmietany, całość wymieszać. Czekoladę dodać do ubitej śmietany, całość wymieszać.
Krem przełożyć do worka cukierniczego i wycisnąć do zimnych rurek. Gotowe rurki posypać cukrem pudrem.




Przepis dodaję do akcji Wypieczone święta - Boże Narodzenie 2016 jako propozycja do nemu świątecznego:


2 komentarze:

  1. Mogę zjeść od razu wszystkie? :)
    https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapewne pyszniutkie były :)

    OdpowiedzUsuń