Muffinki zebra kakaowo-waniliowa

Kakao z wanilią połączone w jednej muffince każdemu łakomczuchowi sprawi przyjemność.

Muffinki zebra 24 szt

Składniki:

4 szkl.  mąki (525 g)

200 g masła 

2 szkl. mleka (420 ml)

1 szkl. cukru białego (200g)

1/2 szkl. cukry brązowego (110 g)

4 małe jajka (159 g)

1 łyżka kakao (18 g) 

1 łyżka cukru wanilinowego lub prawdziwej wanilii szczypta

4 łyżeczki proszku do pieczenia (26 g)

Wykonanie:

Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito. Mleko podgrzać z cukrem i masłem, do czasu rozpuszczenia się składników, zdjąć z ognia i schłodzić. Przestygnięte mleko wlać do mąki, dodać jajka, całość zmiksować.  Masę podzielić na dwie części, do pierwszej dodać wanilię lub cukier waniliowy, masę wymieszać. Do drugiej dodać kakao, masę wymieszać. Dużą łyżką naprzemiennie nakładać masę do papilotek, łyżka, masy waniliowej, łyżka masy kakaowej itd.  Muffinki piec ok 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.

Muffinki w innych wariacjach:

Tort manicure

Tort dla dziewczyn które lubią dbać o swoje pazurki ;)

Tort księżniczka Zosia

Tort dla Patrycji, dwuletniego uśmiechniętego słoneczka ;)

W środku jasny biszkopt nasączony lemoniadą cytrynową, przełożony warstwami bitej śmietany z białą czekoladą o smaku karmelu, warstwą mocno czekoladowej bitej śmietany z kruchymi ciasteczkami w mlecznej czekoladzie oraz wiśniami.

Tort konik grający w piłkę ;)

Tort jako połączeniu dwóch pasji. Jazda konno to pasja Wiktorii a piłka nożna Krystiana. Konik grający w piłkę ;)

Inne torty dla fanów piłki nożnej